Küchen-Team

Im Rahmen der medizinischen Möglich­keiten, versucht unsere Küche die Wünsche unserer Patient:innen best­möglich zu erfüllen. Neben der geschmack­lichen Komponente steht dabei auch der gesund­heit­liche Aspekt im Mittel­punkt.

Täglich werden vier Menüs – von der Normal-, Schon-, Reduktion- bis zur Voll­wert­kost – angeboten. Darüber hinaus können unsere Patient:innen inner­halb einer bestimmten Band­breite die Zusammen­setzung ihres Frühstücks, Mittag- und Abend­essens selbst bestimmen.

Unser engagiertes Küchenteam bekocht täglich rund 170 Patient:innen sowie Mit­arbeiter:innen der Klinik. Hinzu kommen selbst gemachte Mehlspeisen und kleine Snacks.

Neben dem täglichen Speiseplan zaubert unser Küchen­team aber auch für Ver­an­staltungen köstliche Canapés, kalte und warme Buffets sowie fantasie­volle Torten. Nicht zu ver­gessen die bei Patient:innen und Mit­arbeiter:innen gleicher­maßen beliebte Weihnachts­bäckerei.

Unsere Diätologinnen beraten Sie bei Bedarf auch gerne individuell.