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Wie Sie auf einfache Weise und ohne Hungern Kalorien reduzieren können

Wer dauerhaft Gewicht reduzieren möchte, braucht keine radikalen Ernährungsformen. Vielmehr sind es alltagstaugliche Gewohnheiten, die den Unterschied machen. Mit einfachen Empfehlungen zu Vollkornprodukten, Gemüse, Mahlzeitenrhythmus und dem bewussten Umgang mit Kalorienfallen unterstützen unsere Diätologinnen dabei, gesund und nachhaltig abzunehmen.
 

Mit einfachen Tipps zum Erfolg:

Obst und Gemüse reich an Vitamin C (Paprika, Tomaten, Kiwi, Feigen, Trauben etc.) (Bild von pasja1000 auf Pixabay)
  1. Verwenden Sie Vollkornprodukte: Achten Sie darauf, hauptsächlich Vollkornprodukte zu konsumieren. Diese haben zwar nicht weniger Kalorien als Weißmehlprodukte, machen aber deutlich länger satt. Aufgrund der hohen Sättigung benötigt man meist weniger vom Lebensmittel und spart somit Kalorien ein.

  2. Essen Sie reichlich Gemüse: Durch den hohen Ballaststoff- und geringen Kaloriengehalt kann man Gemüse in großen Mengen essen. Da es sehr gut sättigt, spart man somit an anderer Stelle Kalorien ein.

  3. Greifen Sie zu fettarmen Milchprodukten: Bei ihrer fettarmen Variante spart man reichlich Fett und somit eine beachtliche Menge an Kalorien ein.

  4. Auf die Kombination kommt es an: Achten Sie darauf, ihre Lebensmittel geschickt miteinander zu kombinieren. Auf einem Teller sollten sich zu jeweils einem Viertel eine komplexe Kohlenhydrat- und eine magere Eiweißquelle befinden, die restliche Hälfte sollte aus Gemüse bestehen. Durch die Kombination aus Kohlenhydraten, Eiweiß, Gemüse und etwas Fett kommt es zu einer langanhaltenden Sättigung.

  5. Kalorienfallen vermeiden: Nicht alle gesunden Lebensmittel haben auch wenig Kalorien. Zum Beispiel sind Nüsse, welche als gesunde Fettquelle viele positive Eigenschaften aufweisen, Kalorienbomben (auf 100 g kommen ca. 650 kcal). Daher sollte man pro Portion maximal eine Handvoll essen. Auch Avocados, die gerne mal als Zwischenmahlzeit gegessen werden, haben pro Stück ca. 300 kcal. So wird der gesunde Snack für zwischendurch oftmals zur Kalorienfalle. Avocado idealerweise mit einer Eiweißquelle wie z.B. Cottage Cheese, kombinieren und lieber nur die halbe als die ganze Frucht essen.

  6. Drei anstatt von fünf Mahlzeiten: Um ohne Hungern Kalorien einzusparen, essen Sie lieber drei Mahlzeiten anstelle mehrerer kleiner. So kommt es zur besseren Fettverbrennung – und wenn zwischen den Mahlzeiten 4 bis 6 Stunden Pause eingehalten werden, hat man einen besseren Überblick über die konsumierten Lebensmittel.

Informationen und Kontakt:

Die Diätologinnen der Privatklinik Confraternität & Goldenes Kreuz bieten Ernährungsberatung bei der Behandlung bestimmter Erkrankungen sowie zur Gesundheitsförderung und Prävention – sowohl beim stationären Aufenthalt als auch ambulant.

T: +43 1 40111-8210
E: diaetologie@pkcgk.at