Immunabwehr und Übel­keit in der Schwanger­schaft

Durch die großen Veränderungen des Körpers in der Schwangerschaft kann die Immunabwehr geschwächt sein. Um keine Infektionen aufgrund Ihrer Lebens­mittel­auswahl zu bekommen, rät Diätologin Elisabeth Breuer, auf einige Lebensmittel zu verzichten.

Meiden Sie:

• rohe oder unvollständig durchgegarte Fleischprodukte wie Carpaccio, Beef Tatar, Salami, Landjäger, Kantwurst, Mettwurst, Rohschinken, Schinkenspeck, Selchfleisch
• rohe oder unvollständig durchgegarte Fischprodukte wie Sushi, Räucherlachs
• Rohmilch und Rohmilchprodukte, Weichkäse
• rohe oder unvollständig gegarte Eier, wie auch in Tiramisu
• unerhitzte / rohe Sprossen und Keimlinge
• unerhitzte Tiefkühlbeeren
• Thunfisch, Schwertfisch, Heilbutt, Hecht, Haifisch, Butterfisch und Königsmakrele, da diese Fische möglicherweise mit Quecksilber kontaminiert sein können.
• Waschen Sie Gemüse, Salate und Obst vor Verwendung und Verzehr gründlich.

Mit dem richtigen Essverhalten können Sie den schwanger­schafts­typischen Beschwerden gegensteuern:

• Bei Übelkeit und Erbrechen: Nehmen Sie mehrere kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt ein. Essen Sie am Morgen im Bett eine Kleinigkeit.
• Verdauungsbeschwerden: Nehmen Sie mehrere kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt zu sich, kauen Sie gut und bleiben Sie in Bewegung.
• Sodbrennen: Essen Sie mehrere Mahlzeiten am Tag, kauen Sie gut und vermeiden Sie stark gewürzte, fette Speisen. Achten Sie nach dem Essen auf eine Lagerung mit aufrechtem Oberkörper.